はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません m(_ _)m

本日はコチラ(麺屋とりたけ)さんにお邪魔させて頂きました〜😁…お昼時12時半位に到着〜！さっそく入店〜！おっ邪魔っしま〜す！٩( ᐛ )و……空いていたカウンター席に着席後メニューを見て👀迷わず(塩らーめん)をお願いしました〜……待つこと数分「おまちどうさま〜」ご対麺〜！
お.い.し.そ〜！(°▽°)

私、難しいことは、わかりません😅💦
味は私の個人的な感想です

では、いっただっきま〜す
まずスープを一口…….！
薄茶色っぽい綺麗✨なスープは、表面に軽〜く油が浮きサッパリとした口当たりの中に鶏ガラや節系？等の良〜旨味がカエシの塩ダレとのバランスも良く後からうっすらとしたコクを感じた優しいお味の塩スープ…♪😊

麺は中細位の縮れ麺で！
モチッ♪ボソッ♪とした良い食感でスープとの相性も良〜感じでした〜😋

上に乗った具材達は…チャーシュー、メンマ、ねぎ、カイワレ？、ナルト、海苔！これらの具材達もスープと麺に合っていて良かったです😊

中盤〜終盤に卓上の胡椒を少々多めにパラパラ〜♪♬あとラー油を少〜しポタポタポタ♪と入れて……チョッピリ味変も楽しみ♬
あっと言う間にペロリと完食〜😋

ごちそうさまでした〜