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「ラーメン 生とじ玉子 アブラ カラメ」@ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店の写真11/2、都心で用事があった為、新宿で途中下車。
初訪問する事が出来ました!17時頃、お店に到着したところ外待ちは7〜8名程度。回転はゆっくりめで20分ほどで店内、券売機前まで進みました!店内でいざしばらく待ち着席!翌日も予定びっしりなのでニンニクは封印!店内待ちの間に食券確認があったのですぐに着丼となりました!
スープは軽めの乳化でカエシの味も丁度よく感じる事が出来ました!アブラは辛めの味付きになっておりシャキ系野菜がどんどん進みました!デフォの野菜は他の二郎に比べてやや少なめの印象。豚もしっかり味がついていましたが脂身の部分がかなり多め!トッピングのアブラはコールしなくても良かったかなと思うくらいの脂身でした。麺も直系にしてはやや細め!その分、噛み応え抜群で最後まで美味しく頂けました!
ごちそうさまでした~!

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