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90点
冷やし汁なし担々麺と味玉とサービスライス[汁なし/担々麺]
麺屋 らいこう（愛知県刈谷市）がっき～☆

「冷やし汁なし担々麺と味玉とサービスライス」@麺屋 らいこうの写真お昼休みに、また刈谷の『麺屋らいこう』に行ってきました。
今回も冷やし汁なし担々麺と味玉とサービスライスをオーダー！
最近、冷やし汁なし担々麺にハマってます。

◾️冷やし汁なし担々麺の特徴
麺はらいこう定番の太めでもちもちタイプ。
冷水でしっかり締められていて、噛みごたえ抜群！
冷たい担々のタレは、ごまの風味と芝麻醤のコク、そして辣油の辛さが絶妙。
冷たいのにしっかりパンチがあって、後味はさっぱりしています。

◾️味変と楽しみ方
山椒を２倍にするとピリッと痺れる風味がまた美味しい！
山椒は２倍にするべし！
残ったタレにはサービスライスを投入。
これがめちゃくちゃご飯が合う！
最後の一口まで大満足でした♪( ´θ｀)ノ


らいこうは大満足です♪( ´θ｀)ノ



以上、ごちそうさまでした♪

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 16件

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