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仕事ついでに初訪問、辛味噌にライス、もやしを。もやしは別皿でがっつり提供されます。味噌スープは様々な味噌を合わせたと書いてますが、白味噌が主なのかな。鶏の旨味がでて、ややとろっとしたまろやかな味わいです。辛味はラー油になりますが、辛さは控えめ。麺は黄色い中太麺です。途中、まったりしてきたので卓上の一味と山椒を投入。山椒は少し苦味があったので、たくさん入れると優しいスープに合わないかも。ご飯は青カッパでいただきました。ごちそうさまでした。
べーすめん
GREAT
とまそん＠ラーメン食べて詠います
もやしは別皿でがっつり提供されます。
味噌スープは様々な味噌を合わせたと書いてますが、白味噌が主なのかな。鶏の旨味がでて、ややとろっとしたまろやかな味わいです。辛味はラー油になりますが、辛さは控えめ。麺は黄色い中太麺です。
途中、まったりしてきたので卓上の一味と山椒を投入。山椒は少し苦味があったので、たくさん入れると優しいスープに合わないかも。
ご飯は青カッパでいただきました。ごちそうさまでした。