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「もりそば(普通盛350g)」@大勝軒 まるいち 新宿店の写真場所がわかりにくかったですが、靖国通り沿いに看板発見。地下でした。
19時半過ぎでほぼ満席。最後の1席に着席しました。
もりそばにしましたが、中華そばの人も多かったです。
麺はストレート太麺で、やや柔らかめですがしっかりもっちりしてます。
つけ汁は甘めですがまずまずのバランス。やや低粘度なのでレンゲでフォローしながら食べます。
チャーシューは短冊状のが多数。あとはネギ、メンマ、ナルトといったところです。
最後のスープ割りで粘度とコクが増して、うまかったです。
ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

はじめまして。
すみませんでしたもう少し店への行き方を細かく書いておけばよかったですね
開店してから3,4回行ってますがスープ割りできるのは初めて知りました。
いつも他の方が頼まず帰っていかれるのを見て頼みずらっかったので…
次回頼んでみたいと思います。

ひろき | 2009年8月19日 21:59

行き方については「すみません」なんてとんでもないです。情報ありがとうございます!
スープ割りについては確かに頼んでいるのは自分だけでした。いいですよスープ割り。こっちのほうがうまいかも。
新宿周辺はお店が増えてうれしいですね。
また情報お願いします!

らーめたぼん | 2009年8月23日 10:07