あかいら！
はなごん
コメント
あかいら！さん
おはよう御座います。毎日ご苦労様です。
大田区だけでも大変ですが仙台も含めての活動頭が下がります。
＞辛さを6段階から選ぶ事が出来る事。 Ａ、Ｂ、Ｃ、ウルトラＣ、スーパー、そしてエンドレス．．．
まるで神威飯店の少子ラーメンのようですね。
これからも楽しいレポートよろしくお願いいたします。
忍者信 | 2009年8月19日 05:01忍者信さん、まいどです！
> まるで神威飯店の少子ラーメンのようですね。
へー！ 少子ラーメンの提供は知っておりましたが、
カムイってそんなカラサの調整あるんですかぁ～
行かなくちゃ！
あかいら！ | 2009年8月19日 06:31あかいら！さん、おはようございます。
坦々麺に角煮というのは珍しい取り合わせですね。
私も角煮は大好物なんですが、坦々麺との相性は微妙な気も・・・。
まあ、角煮といっても
＞ちょっとパサ付いた感じの角煮は、噛めば噛むほど味が出てくる感じですｗ
ということなので、くどくなくて意外に良かったのかもしれませんねｗ
ぬこ＠横浜 | 2009年8月19日 06:48ぬこ＠横浜さん、まいどです！
> 坦々麺に角煮というのは珍しい取り合わせですね。
> 私も角煮は大好物なんですが、坦々麺との相性は微妙な気も・・・。
そうですねぇ、しっかりとしたプリプリの角煮だったら
相互干渉してイケてないでしょうねぇ．．．
そう言う意味では、イケてない角煮だったお陰かも！
イイんだか悪いんだか（爆）
あかいら！ | 2009年8月19日 07:09この屋号は…ちょっとスナック／バーっぽいですね。
仙台では違和感ないのかな？
辛さ「エンドレス」というのは、ちょっと物理的に無理かと。
このへんの隙が却って好感持てるかも。
hanawa | 2009年8月19日 19:03
さて、そんな状況で頂いたタンタンメン。 先ずスープを一口頂いて思った事は、もっと酸味が欲しい！ もっと辛味が欲しい！ イヤイヤ、それを求めるならスーラータンメンじゃないの？って言われそうですが、タンタンメンにしては随分とマイルドな味付です。 胡麻とナッツ（詳細不明）の香り、粉末状のナッツのザラザラとした歯触りと刻みネギのシャリシャリとした食感が効いており、スープとしては非常に美味いのですが．．．
麺は中細ストレート麺。 このスープには若干弱めな感じはありますが、スープとの絡みはなかなかいい塩梅。 角煮は、随分と固かった．．． 角煮と言うよりはビーフジャーキー？って感じです。 ちょっとパサ付いた感じの角煮は、噛めば噛むほど味が出てくる感じですｗ 量が少なめなので、スープもほぼ完飲して終了です。 ご馳走様でした。
丁度2年前にも、同じメニューを頂いてレポートしておりますが、随分と辛口なレポートだなぁ、と．．．
http://ramendb.supleks.jp/score/62323
改めて、自分も大分、丸くなったなぁ、と．．．ｗ イヤイヤ体型ではなく．．．ｗ ご馳走様でした。