スラータンメンで有名なコチラ「夜来香」。　何が有名かと言うと、その辛さのランクが選べるところにあります。　辛さランク「Ａ」からはじまり、「Ｂ」、「Ｃ」と続き、更にその上には、「ウルトラＣ」、「スーパー」、「エンドレス」と続きます。　ちなみに「エンドレス」は正にエンドレス、「お客様のご要望に応じて、幾らでも辛くしましょう！」という、なんとも辛党泣かせなお店ですｗ

以前、伺った時はへタレな自分は「Ｂ」と中途半端な辛さで「普通じゃん！」と粋がっておりましたがｗ、これではイカンと言うことで本日再訪しチャレンジさせて頂きました。もちろん「スーパー」で！　ちょっと勇気を持って「スーパー｣をコールしましたが、お店の方にとっては日常茶飯事と言う感じで、何事も無かった様に処理されました．．．ｗ

程なくして自分の「スーラータンメン（スーパー）」が配膳されます。

「お・お・お・お・おっ！」

流石にドンブリ全体が真っ赤っ赤に染められております。　と言いますか、ラー油の上に、粉山椒もタップリと振られているみたいで、ドス黒く赤いです．．．（辛さランク：Ｂとの比較は、下記レポートを参照願います。　スープの色が全然違います）
http://ramendb.supleks.jp/score/49484
運ばれてきた瞬間に、辛味と酸味が喉と目に来ます．．．　ピリピリではなく、えぐる様に来ます．．．

先ずはスープを頂くと．．．　「痛い」です。　味覚ではなく痛点でスープを感じます．．．　更に酸味もしっかりとあるので、鼻腔に容赦なく攻撃が．．．　喉と鼻腔がヒリヒリと熱くなり、ハナが流れてきます．．．　ティッシュ片手に色々と防御しながら頂きます。　騙し騙しスープをススっていると、唇が段々熱くなると共に厚みを増してくる感覚になってくると共に、色んなものが麻痺してきた様な感じがします。　「おっ！　これならいけるかも！」　最初にそう思った瞬間ですｗ

トッピングは豆腐、タケノコ、豚肉細切りが入っておりますが、形が違うだけで、味はもちろん、食感や歯触りさえも、もはや同じに感じます．．．ｗ　スープをチビチビと何口か頂いて慣れたところで麺に行きます。

麺は中細弱ちぢれ麺。　スープの絡み（辛味？）は抜群ですｗ　麺を一瞬ススろうと息を吸い込んだのですが、それだけ咳き込みそうになります。　なので、麺はススらず。　箸で送り込んで少しずつハムハムと頂きます。　麺に粉山椒が絡んでくるので、麺もしっかりと辛味をまといます。　決してススることの出来ない麺です。　何も言うことはありません。　辛いです。　酸っぱいです。

既に顔から上の毛穴は全て開き、汗がほとばしります。　体表は熱くないのですが、汗ばかりが流れてきます。　熱いのは、体の内側で、食道から胃の部分が熱くなり、食道と胃の位置が判るほどですｗ　熱いバリウムを呑み込んだ様な感じですｗ

咳、ハナ、汗と戦いながらも、完食することが出来ました！　流石にスープを完飲するまでには至りませんでしたが、その殆どは頂きました。

「スーラータンメン、スーパー！　取ったど～！！」

そんな達成感です。　ご馳走様でした。
明日の朝、直腸からまた熱いことになるかと．．．　うーむっ．．．