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濃厚醤油らーめん(1200円)太麺スープは、鶏・豚・野菜とあったが、鶏が牽引するバランスな印象。醤油・油を強めに効かせたチューニングが好み。麺は、むっちりとした多加水の太麺。三河屋製麺との事。具は、ネギ・メンマ・チャーシュー二種。もうちょい価格が抑えられていたら95点付けてました。
雑色らしからぬ価格設定ですよね~ いつ見ても閑古鳥状態なのでどう変わるか?! 蒲田あたりに移転するのが良いんじゃないかと...
スープは、鶏・豚・野菜とあったが、鶏が牽引するバランスな印象。醤油・油を強めに効かせたチューニングが好み。
麺は、むっちりとした多加水の太麺。三河屋製麺との事。
具は、ネギ・メンマ・チャーシュー二種。
もうちょい価格が抑えられていたら95点付けてました。