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「ラーメン 中盛 硬め濃いめ多め」@王道鈴家の写真美味しかったです。

王道家系はここしか食べたことがないのですが、
家系としても麺がかなり短いと思います。
もう数cm長い方が僕は食べごたえが良く感じますが、充分美味しい麺です。

スープは出汁を贅沢に取っているんだろうなということが伝わるように思います。
と言って豚骨の癖のある香りはしないです。(僕は豚骨ラーメンをよく食べるので、ラーメンを普段食べない人はどうか分かりません。)

チャーシューは薄めですが大きく、しっとりした食感です。

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