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「限定ニボトン 1200円」@麺ゃ花ょの写真2025.11.8(土曜日)12:35訪問

土曜日の昼時とあって混んでいる。
標記食券を購入して外待ち2人目。
程なく店内テーブル席に案内してもらいました。
待つ事12分で着丼。
まずはセメントルックスのスープを。
なかなかなのニボ感だがエグ味はあまり無い。結構塩っ気が強いぞ。
麺は博多ラーメンっぽい低加水細麺。啜ると、
粘度あるスープが絡んで旨い!塩っ辛さがちょうど良くなる。
トッピングに玉ねぎがもっと多いと良かったな。
(または白ネギ輪切りドッサリも合うかと)
ご馳走様でした。美味しかった。
しかし、限定頼む客はどのくらいいるんだろうか?(1200円だしな)
スープ少し残ってるし替玉できるのだが少食の自分には適量だ。
ハーフ替玉(または和え玉)があるといいのだが‥。

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