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9/1(月)18:10 前0後1 男性2切り盛り 見た目やや寂しいが、化けることを期待してよく混ぜてから食べる。ちなみに食券には「冷やし醤油」とあったので、海老のまぜそばか確認したらそうだとのこと。海老はたれではなく、油なのかな、風味はそれなりにあるも、醤油風味もはっきりあって(それで食券には「醤油」とあったようだ)味わい的に悪くないものの、海老ガッツリを期待した身には若干肩透かし。麺は細ストレート。ちゅるちゅるとすすりやすく、水で〆られているので適度な腰がある。まぜそば・汁なしには太麺の方が好みだが、なぜかこの味わいにはこの細麺で合っているように感じた。具は、キクラゲが意外なトッピ。細切りのキュウリは冷やしっぽい。チャーシューは短冊形のものがまあまあ載っていた。汁なしにしては、いい価格なので、正直CPはもう一つ。次回は未食の中華そば(塩)か、つけ麺を食べてみたい。
見た目やや寂しいが、化けることを期待してよく混ぜてから食べる。ちなみに食券には「冷やし醤油」とあったので、海老のまぜそばか確認したらそうだとのこと。海老はたれではなく、油なのかな、風味はそれなりにあるも、醤油風味もはっきりあって(それで食券には「醤油」とあったようだ)味わい的に悪くないものの、海老ガッツリを期待した身には若干肩透かし。
麺は細ストレート。ちゅるちゅるとすすりやすく、水で〆られているので適度な腰がある。まぜそば・汁なしには太麺の方が好みだが、なぜかこの味わいにはこの細麺で合っているように感じた。
具は、キクラゲが意外なトッピ。細切りのキュウリは冷やしっぽい。チャーシューは短冊形のものがまあまあ載っていた。
汁なしにしては、いい価格なので、正直CPはもう一つ。次回は未食の中華そば(塩)か、つけ麺を食べてみたい。