Item: 麺や みかん
Rating: 82
Author: えーたDF04

82点

金曜日19時半頃に入店。
豚、鶏の動物系の出汁に数種類の煮干し、鯖などの鰹節のスープは味が何層にも深いものになってました。
細ストレート麺がほどよくスープに絡みました。
動物系の出汁のおかげか、油が膜を作り、温かさをキープしてました。
個人的には少しスープが濃過ぎて点数低めですが、好きな人にはハマる味だと思います。
チャーシューは肉肉しく美味しかったです。