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醤油らーめん(950円)スープは、仄かに生姜が効く醤油清湯。油分もあり、じんわりながらも後を引く。麺は、シャキッとしたストレート細麺。小麦の風味が豊かで、しっかりとした茹で上げ。個人的な好みとしては、もうちょいコシを感じさせた方が好み。具は、海苔・ネギ・メンマ・チャーシュー。ネギが美味しかったが、メンマが口に合わない。ワンタンもいただきたかったが、3連食予定なので見送りです…
千年
eddie
ラーメンは完全食
レインマン
スープは、仄かに生姜が効く醤油清湯。油分もあり、じんわりながらも後を引く。
麺は、シャキッとしたストレート細麺。小麦の風味が豊かで、しっかりとした茹で上げ。個人的な好みとしては、もうちょいコシを感じさせた方が好み。
具は、海苔・ネギ・メンマ・チャーシュー。ネギが美味しかったが、メンマが口に合わない。
ワンタンもいただきたかったが、3連食予定なので見送りです…