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鶏豚と乾物の厚みのある出汁感。塩気強めも惹きの強いスープ。揚げネギと刻みネギがそれぞれ効果的に主張している。麺は啜り心地の良い細麺でスープとの絡みも上々。チャーシューは肩ロースとバラでどちらもホロホロな食感でなかなか。ワンタンは餡も皮もしっかりしていて美味しい。シンプルですが飽きの来ない味だと思います。
レインマン
eddie
千年
ラーメンは完全食
塩気強めも惹きの強いスープ。
揚げネギと刻みネギがそれぞれ効果的に主張している。
麺は啜り心地の良い細麺でスープとの絡みも上々。
チャーシューは肩ロースとバラでどちらもホロホロな食感でなかなか。
ワンタンは餡も皮もしっかりしていて美味しい。
シンプルですが飽きの来ない味だと思います。