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「トマトタンメン」@白龍トマト館 江原町店の写真厨房を仕切る店主はさながら一流ホテルレストランのシェフのようで、厨房スタッフ、ホールスタッフ共に緊張が走りピリピリムードががひしひしと伝わる
その分期待値も上がるが、出てきたトマトタンメンは出汁を取り忘れた!?と思うほど無味
言ってみれば白湯に近い
それと麺がこれ素麺?冷麦?だよね??
メニューをめくって見てもタンメンは後ろの方にあることから、もしかしたらタンメンはシェフにとってサイドメニューなのかもしれない
そうだとすればトマトタンメンと書かれた看板との熱量にだいぶ差を感じる

今回チャーハンも頼んだので、本来であればスープがつくが、「タンメンあるのでスープでなく、きゅうりの漬物でもお持ちしましょうか?」と女性スタッフがお声がけくださったが、先にビールのアテに頼んだ漬物があったので「十分ですので結構です」とお断りしたら「あらぁ…」と引き攣った笑顔が、「どうしよう、シェフに怒られる」という困惑の表情に見えた
もしそうだったら済まないことをした

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