ラーするガッチャマン(通院中)
⚽️チェケ☠️♏️
竿太郎Lv.60ラーするガッチャマン(通院中)さんの他のレビュー
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コメント
おはようございます^^
私は7年ご無沙汰しています😅
近いから行こうと思えばすぐ行けるんで
来年、行きます(*^-^*)
mocopapa | 2025年11月28日 06:51結局、この夏は
一度も昆布水つけ麺を食らわなかったのですが
いまや通年提供されてるお店も多々あるので
年内中チャンスあれば狙いたいですね。
YMK | 2025年11月28日 07:41ガッチャマンさん、
塩つけ麺は難しいです。
淡白すぎるか、しょっぱ過ぎるかの店が多いですが、この店はバランスが取れているようですね。
まなけん | 2025年11月28日 08:14こんにちは。
西川口駅近くですね。
西川口は以前何度か行ったことがあるのでここも行けばよかったです。
glucose | 2025年11月28日 09:39ここに行ったのは10年前です
月日の経つのは早いなぁ
息の長い店になってきましたね
RAMENOID | 2025年11月28日 09:51こんにちは〜
だいぶ前に呉田でご夫妻とお会いしました。
今度行きますねーって言ったんですけど、
再訪出来てません😅
NORTH | 2025年11月28日 10:58こんにちは。
今や昆布水はどこでも、どの季節でも食べられるようになり重宝しますね
こちらも長い間ＢＭしてるので行きたいと思いますが昆布水ではないと思います笑
Stag Beetle | 2025年11月28日 13:29こんにちは。
昆布水つけ麺よりは熱々のラーメンを欲する季節になってきましたが、見ていると食べたくなりますね！ジャンガレが新しく店を出したのは知りませんでした！
poti | 2025年11月28日 16:28こんばんは。
BMしたまま未訪です～
最近遠出するのが億劫になってきました。
kamepi- | 2025年11月28日 16:50ガッチャマンさん こんばんは。
ジャンクな一杯も好きですが昆布水つけ麺大好物です♪
しかも味玉付きで1050円とはCP高いですねぇｗ
！！(゜∇^d)!!。
麺スタ | 2025年11月28日 18:43ありささん、いーすねー
ここの昆布水じゃないつけ麺も気になってるんです
ブクマのままで、行かねばー
スージーのなのなQ | 2025年11月28日 22:53どもです！
ここってつけ麺はトン魚のイメージなんですが
この昆布水もしっかり美味いんですね
色々と手びろいですなぁ
さぴお | 2025年11月28日 22:59こんばんは
ジャンガレから昆布水に変更でしたか😌
この価格で食べれるとはコスパがいいですね！
しかも高得点なので気になります👍
シノさん | 2025年11月28日 23:04こんにちは
昆布水も比率高めですね。
大ぶりチャーシュー２枚に味玉まで
このお値段は神レベルですね。
ももも | 2025年11月29日 08:08う～ん！
やっぱり美味しそうですね～♪
オープン当時に行って、とても美味しく食べられたので直ぐにでも再訪問と思ったけど、
場所柄出来てませんｗ
バスの運転手 | 2025年11月29日 10:32
駅でトイレ寄ってからの訪問で11:10着、3年ぶり3度の訪問。
中待ち3番目、後客も続き中待ちが途絶えませんね。
お店は店主さん夫妻、店主がほぼワンオペてま奥様がホール。
10分くらいでカウンターに座りさらに5分くらいで御対麺。
自家製麺の麺はこんなに麺が細かったかなあ、美味しいので全然オッケーだけど。
麺側にレアチャー2種と海苔と味玉、汁側にはネギと三つ葉。
まずは麺から啜ってみると意外に細い自家製の中細麺で多加水のツルシコ麺、中細ながらモッチリ感も兼ね備え縮れで昆布水を纏い持ち上げは文句なし。
つけ汁ははかた地鶏の旨味に溢れた塩青湯、塩加減に鶏油の塩梅がよく旨味と風味とコクを兼ね備えた美味しい汁。
ここにとろみのあるの昆布水が加わわり旨味がまろやかになりたまらん美味さ。
昆布水は麺に程よくまとわりついてトロミも強すぎず弱すぎず丁度よく心地いいです。
レアの豚肩ロースはつけ汁に沈めて熱を通してパクリ、美味しいけど特筆程ではないかな。
豚バラは味が染み脂の質も良く美味しかったです。
海苔は上質で。風味よく麺を巻いて食べれば特筆物。
ネギは特に風味がよくナイスでした。
三つ葉はまずまずの風味。
薄目の和出汁の割りスープをちょっと足し温かくしてタップリ余ったとろみのある昆布水も足して美味しくし、丼を持ち上げ完飲して満足FINISH
次こそはデフォの醤油ラーメン食お。
ご馳走様でした。