2025年11月（金）

先月の朝ラーです
レビューストックの下でアップするを忘れてました（笑）

5時49分、店舗脇の駐車場に到着し取り敢えず車内待機し開店時間1分前にお店前に移動します

5時59分、お店前に行くと開いていません

6時00分、シャッターが上がって開店の案内が入り挨拶をしてから暖簾が掛けられる前に靴を下駄箱に入れてお店の中に入ります

開店直後は私だけでした

開店前の準備が終わり店主さんが厨房に入って水割り用グラスに氷水を入れて高台に置いた時に表題（960円）を頼んで赤いやつをハーフ（50円）でお願いしました
赤いやつの通常は100円です

「麺は普通で良いですか」と聞かれ「普通で良いです」と返答しました

赤いやつハーフはメニュー表には記載されていません
1人前だとラーメンだけだと多いですからね

6時10分、高台に着丼です

スープを二口飲んだところで写真を撮るのを忘れたのに気がついて写真を撮ってから再度頂きます

スープは春ちゃんそばの鶏ガラベースで塩気は尖り皆無で野菜からの旨味も加わって美味しいです

具材は、モヤシ、ニンジン、玉ネギ、キクラゲ、ナルトです

具材は、炒めてはおらず出汁と茹でていると思います

モヤシは軽いシャキシャキ感そしてキクラゲはコリコリと良いアクセントです
玉ネギやニンジンはナルトは至ってノーマルですが体には良いのでしょうね

少し食べたら生姜と赤いやつを混ぜ合わせて食べるとスープが一気に豹変しパンチが出ます
それと同時に体がポカポカとなり汗が吹き出て来ます

赤いやつ（辛味噌ニンニク）とは、味噌󠄀、ニンニク、白ゴマ、調味料、少量の豆板醤を合われたやつです

個人的にニンニク強めの味噌󠄀味で辛さはちょい辛ですかね

固形物を食べてはスープを飲み完食完飲です

挨拶をしてお店を後にする頃にはお客さんは男性1人でした

ごちそうさまでした