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淡麗中華そば(960円)鰹出汁スープは、豚骨×鰹との事。ライトだが、油由来なのかな、豚感はガツっと来ます。麺は、むっちりとした太麺。この麺が中華麺なので、沖縄そばとのハイブリッドという事なのかな。具は、小ねぎ・みずな・卵焼き・チャーシュー2種3枚。後会計で店主ワンオペは、こちらもなかなか気を使う。この日がたまたまかもしれませんが…
千年
久我衣
eddie
グロ
レンレン
りょうま
スープは、豚骨×鰹との事。ライトだが、油由来なのかな、豚感はガツっと来ます。
麺は、むっちりとした太麺。この麺が中華麺なので、沖縄そばとのハイブリッドという事なのかな。
具は、小ねぎ・みずな・卵焼き・チャーシュー2種3枚。
後会計で店主ワンオペは、こちらもなかなか気を使う。この日がたまたまかもしれませんが…