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連休がまだまだ続いているワタクシ・・・・!(日曜まで)
一旦茨城へ帰宅してきました~!
という事で連休シリーズにいこうと思います~~!!

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友人を待つ間に時間が有り早速1店目にこちらを選びました。
前回の「中華そば」はこちら。
http://ramendb.supleks.jp/score/180652

いやぁ、やっぱり麺の量が元から多いのが嬉しい!
是非関東のお店の方々には、客の一人として・・・ボリュームに対するこの値段から何かを学んで欲しいです(笑)

具は、「中華そば」にプラスして、うずらの卵、キュウリ、紅生姜、ゴマ。

麺も同じで、ツルツル・揉まれて捩れてる感じですが、当然ですが更に冷たい分麺を楽しめます。

スープもベースは「中華そば」と同じだと思いますが、油分が余り無くサッパリ食べられる仕上がりが何よりナイス!
(冷えて固まった大量の油はイタダケナイものがありますから、ワタクシの場合これが冷やしには重要要素になります!)
何よりトータルで飽きずに食べれる感が良いです。

今回も、平日にも関わらず次々にお客さんが入ってこられましたが、それ以上に店内が広くてナイスでした~~

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おっ! 山形名物の「冷たいラーメン」ですね~

冷やし中華が苦手な自分にとって、この「冷やしラーメン」が

早く全国区になってくれないかなぁって昔から思っております。

でも「冷たいラーメン」も、ちょっと難を感じる所はあります。

大抵は脂分が少ないので、あっさりし過ぎてますよねぇ

まぁ、そこは致し方ないところだと思われますが...

あかいら! | 2009年8月20日 14:02

To あかいらさん
こんばんは!お疲れ様(?)です^^
ムフフ、冷やしの全国区化ですか~~~

おぉ、冷やし中華が苦手なんですね~、なれば尚更ですね。。。

脂はそうですよね~、チャーシューの脂身や表面油層は冷やしだと厳しいですね。
しか~し、ワタクシも麺が大好きなので、伸びなくていつまでも強い噛み応えを味わえる冷やしは絶品~