Item: 城西 金ちゃんラーメン
Rating: 80
Author: ブタゴリラ

80点

山形市の人気ラーメン店の金ちゃんに来店。
駐車場はいっぱいで待ちが発生。
記入制でしたが思ってたより早く呼ばれ、
店内の椅子に待ち席があり準備されたら
カウンターに通されました。

注文制です。

【チャーシューメン　1,050円】
をチョイス。

並んで30分程で着丼。
ではいただきます。

ますばスープから。
とても優しいスープ。
鶏ガラと鶏油を全面に出したスープ。
シンプルな味わい。

麺をいただきます。
麺は超多加水麺の様です。
久しぶりに頂いた超多加水麺ですが
とてももちもちして美味しいです。

チャーシューは脂身をあえて落として
しっかり煮込まれ味のチャーシュー。
あっさりしたこのスープに大変合います。

ごちそうさまでした。