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【訪問日:11月20日】夜勤明け、昭和記念公園で紅葉を楽しんだ後駅の反対側に移り、此方で腹拵え。濃いめな一杯を所望し、今回は表題作を頼みます。ぼちぼちに着丼後、具沢山な表面をかき分け麺・スープから頂くと烏賊・昆布・煮干等、魚介の旨味が凝縮された美味さで味玉・叉焼・葱の各具材も引き立て役として上々の働きぶり。半分ほど食べ進めた後は、青唐辛子をレンゲ一杯分のスープに和え刺激感強めに化けた味わいを堪能。終盤にかけては、同量の別タレを垂らしがんこならではのしょっぱさに浸りながら完食としました。どうもご馳走様です!!
夜勤明け、昭和記念公園で紅葉を楽しんだ後
駅の反対側に移り、此方で腹拵え。
濃いめな一杯を所望し、今回は表題作を頼みます。
ぼちぼちに着丼後、具沢山な表面をかき分け麺・スープから頂くと
烏賊・昆布・煮干等、魚介の旨味が凝縮された美味さで
味玉・叉焼・葱の各具材も引き立て役として上々の働きぶり。
半分ほど食べ進めた後は、青唐辛子をレンゲ一杯分のスープに和え
刺激感強めに化けた味わいを堪能。
終盤にかけては、同量の別タレを垂らし
がんこならではのしょっぱさに浸りながら完食としました。
どうもご馳走様です!!