11/21(金)の21:15頃に行ってきました。
何だかんだ半年以上ぶりかな。
まず店内に入って、煙くてむせてしまった。
特別すごい炒め物をしているということはないはずだかも、上の焼き肉から漏れてきたものなのか、しばらくキツかったな。
客の入りは半分態度で、1人以外は他は食べておらず、少々待たされそうな予感。
こんなことは初めてだな。
注文がタブレットによる注文に変わっていて、少々わかりづらかったな。
やはりこちらに来たからにはニュータンタンメンで、辛さは普通で、あとはチャーシュー丼を追加で食べることに。
注文後12分後にニュータンタンメンが提供された。

ということでさっそくいただいてみる。
まずは軽くスープから。
ベースのスープはかなりあっさりしており、ここに辛味が加わり、さらにニンニクをはじめとした具が一体となり、ニュータンタンメンならではのスープとなり、なかなか美味しい。
辛さを増す人も多いが、個人的にはこれ以上だと汗がダラダラと止まらなくなるため、これぐらいがちょうどいいかな。
麺は太めストレート。
シンプルだがこれはこれで美味しい。
具は、挽肉、溶き玉子、ニンニク。
これが三位一体となってひとつの具材という感じで、どれかを増すことも可能だが、個人的にはこのバランスが好きで、まず場合もすべてがいいかもね。
あとチーズというのもなかなか好きで、特に最後にライスを投入する時はかなり好きだね。

チャーシュー丼は、角切りに刻んだチャーシューがごはんの上になっており、チャーシューは味がしっかりしていて、フライパンで炒めており、ひと手間かかっている感じ。
刻みネギも多くなっており、軽くタレとゴマがかかっている。
なかなか美味しく、余ったごはんをスープにと思ったが、チャーシューの味がまあまあしっかりしてたり、量もそれなりにあったから、余らなかったな。

麺、スープ、具、チャーシュー丼と繰り返し、最後は穴あきレンゲで具を食べて、スープを少し残して食事を終える。
久々に食べたが、やはりここでしか味わえないラーメンという感じで、たまには食べたい一杯だな。
サイドメニューも多く、まだまだ食べたいものがたくさんあるね。
この辺りはラーメン店多く、他の店も興味があるが、ここは選択肢の一つに入る店だね。