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「軍鶏特製塩ラーメン」@麺屋 翔 西新宿本店の写真2025年11月21日訪問
海外出張後やっぱり食べたくなるのが美味いラーメン。
新宿に用事があったのでこちらで一杯いただきます。
食べログラーメン百名店のお店。系列店が周りに三店舗。
本店にきました。
14:00過ぎだったので並びもなく入れました。
軍鶏スープが美味しいってことで軍鶏特製塩ラーメンと焼
き鶏丼を注文。
鶏豚の数種類のチャーシューと味玉のついた特製。
醤油もありましたが塩が美味い。
最初スープをいただくがあまり特徴ないなと思いましたが食べ進めると美味い。
麺は少し柔目。これが塩に良く合う。
チャーシューは鶏も美味いがスモーキーな豚チャーシューも最高だった。
全てがよくまとまって美味しい一杯だけど
刺さらなかった一杯でした。

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