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「ミニラーメン」@ひごもんず 品川店の写真2009/7/19
せたが屋 品川店で食べた後、そのままコチラヘ。
半分勢いで入ってしまった。入口のパンフレットで熊本ラーメンのお店だという事は理解し入店。メニュー表で「ミニラーメン」を見つけ注文。

熊本なんで当たり前だが、細麺らしくお早い着丼。
ミニと言いながらも具はたっぷり。

スープから。豚骨の甘みも十分出てる。先ほどのあっさりスープも良いが、どっしりした豚骨スープもやはりおいしい。しっかり出てる割に臭みは少ないです。
続いて具をかき分け麺を頂く。中細くらいのストレート麺。細麺を生かし、固めに茹でられ香りも食感も良い。しかしココがミニのそれらしく三口で無くなってしまった。無理だと思ってミニにしたが勢い的には、ぜんぜんイケた。
キャベツ、チャーシュー、角煮、もやし、半玉、キクラゲ、のりなど具だくさん。キャベツはさっと湯に潜らせているいるようでキャベツの甘みが良い。しっかりした豚骨スープの良いアクセント。キクラゲも麺と合わせていい食感。チャーシューは柔らかくおいしかった。
自分でミニを頼んでなんですが、三口で無くなる麺が物足りなかった。
後で調べてみると角煮の評価が高いですね。少し酔ってたせいか食べた記憶がないですが・・
機会があれば普通の量で頂きたいと思います。

ホテルまでの道中、水を買おうと自販機にお金を入れるが、商品が出てこない。返却レバーを押すが、お金も出てこず、泣くゝお水を求めて彷徨い歩く酔っ払いおやじのレポでした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

残念でしたね。
量といい、水といい・・・(>_<)

私は熊本系はあまり得意でないので、柱花となんつっ亭しか入ったことがない(十分だな)です。

ALICE | 2009年8月22日 15:46

ども!

私も以前は、白濁豚骨が苦手でした。
いろんなお店で食べてみたいと皆さんのお勧めする
お店を食べてるうちに、どれもおいしく感じるようになってきました。

好みは常に一緒ではないので、思い出した頃に食べてみれば良いですよ。
私みたいに苦手だと思っていたものも案外おいしく頂けるかも?

余計なお世話だったらスイマセン

ペカっ!! | 2009年8月26日 08:02