牛骨しょうゆラーメン880円、Bセット（半チャーハン）380円

動物系醤油スープ
細ストレート麺
豚肩レアチャーシュー、青ネギ、もやし、メンマ、ブラぺ
半チャーハン（チャーシュー、卵、青ネギ、ナルト、ご飯）
別（辛子高菜）

ローテーション的にこちらで笑
12時50分ごろ、店頭に待ち無し！
店内の券売機前の2名1名に接続、店内はそう混んではいないね
千円札が無かったのでキャッシュレスのタブレットを操作してオーダー
今日は牛骨しょうゆラーメンと平日限定のBセットの半チャーハンを
オーダーはタブレットだが、操作後店員さんにWAONで支払いと告げると、端末操作して支払いとなかなか面倒な方式orz

その後空いてるカウンター席へ案内
漬物コーナーから辛子高菜を取ってきてスタンバイOK
ざっと先客2名2名2名1名な感じとランチ時間としては空いてるが平日はこんな感じなのかな？
後客も続き、2名1名1名な感じかな？

ほどなく到着、やはり早いね
ちょいと甘めの牛の旨味のあるスープ、ブラぺは控えめ？
牛脂の香りと風味、タレの味付けもよくなかなか美味しい
麺は全粒粉の細いストレート麺、ちょいとカタメの仕上がりでシコシコした食感がいいね
薄めの豚肩チャーシュー
細もやしと青ネギのシャキシャキ、メンマもシャキカリ

遅れて到着した半チャーハン
かなりのパラパラ、味付けはバツグン、これは美味しい
本店の時と味付けは感じだが、本店のほうがオイリーな仕上がりだったような？
辛子高菜はこっちに投入して、途中から辛子高菜チャーハンも美味かった笑

安定の味わい～
サクッと完食して退散、また伺います～