kamepi-
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コメント
こんにちは〜
油そばでこんなに茹で豚乗ってるの初めて見ました😆
やっぱり油そばなら油で食わせて欲しいですよね。
これだと混ぜそばな感じですね。
NORTH | 2025年12月2日 17:26こんばんはぁ～♪
油そばはコッテリが美味しいですよね。
アッサリだと物足りない感じがします。
mocopapa(S852) | 2025年12月2日 20:20こんばんは
白河手打ち麺なんですね！
味わいは結構さっぱり系のでしたか
油そばなだけにパンチとか
こってり感が否が応でも欲しくなります
キング | 2025年12月2日 20:50こんにちは
お目当てのお店は残念でした。
こちらは白河系の麺しようですか。
少しさっぱりな感じは狙いっぽいですが
個人的にはジャンキーなくらいが好きです。
ももも | 2025年12月2日 20:59どもです。
さっぱりしている油そばも出て出てきましたか？
個人的にはジャンクに決めたいてす。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年12月2日 21:13こんばんは。
かなりあっさりした油そばだったようですね！コッテリ好きの私が食べたら、もっと点数低くなるかもです😂
poti | 2025年12月2日 21:44手打ち麺の油そばって面白そうですね
最近できる油そば専門店が多すぎて、全てスルーしてます
RAMENOID | 2025年12月3日 06:01新店レポ乙です。
製麺機ゆえ、手打ち風の様ですね。
油やタレが弱くて味変も無効でしたか。
麺が浮いてしまいそうですね。
おゆ | 2025年12月3日 07:56白河系のラーメンは大好きなのですが
油そばで食べたことないです。
卓上アイテムでカスタムも劇的変化は望めなかったようですね(;^_^A
YMK | 2025年12月3日 08:08こんにちは。
う～ん、皆さん評価はイマイチなようで。
ハちゃんのお店に行ってしまいそうです。
glucose | 2025年12月3日 08:16こんにちは^^
油そば専門店って外観が似てるので
未だに見分けが付かないんですよ。
カスタマイズ材は豊富なようですが
それでもちょっと大人しかったですか。
としくん | 2025年12月3日 12:35どうもです。
都内なら今時の情勢を考えると汁なしでも900円は致し方無いと思います。
でも、クオリティはもう一つな感じですね。
個人的には卵黄と追い飯付いて1000円ならありかなぁ～って感じです。
バスの運転手 | 2025年12月3日 22:37おはようございます。
油そば専門店には未だ未訪ですねｗｗｗ
油そば専門店でも汁そばがあったらそっちを注文しそうです (^^;
Stag Beetle | 2025年12月4日 10:09
ランチにハちゃんラーメン 新橋店に向かうも５人ほど外待ちが出来ていて、目当ての担々麺も✕印だったので近くの此方を訪問。11/10オープンの油そば専門店だ。
場所は富士ソフト汐留ビルの食堂の真前。港屋インスパぽいARUBAという蕎麦屋の跡地だ。
店内はARUBAの居抜きでカウンター15席。12時50分頃で先客5人、後客無し。
券売機が故障とのことで店員さんに料金を支払う。セルフ方式で席番号を呼ばれたら取りに行くシステムだそうだ。
５分ほどで席番号が呼ばれ丼を取に行く。カウンターに天かすとおろしニンニクがありセルフで入れて戻る。
油そばは麺の上にゆで豚、刻み玉ねぎ、海苔、ネギ、ゴマ、天かす、ニンニクが乗る構成。
麺は手打ち中華麺・白河中華麺の味と食感を再現したと言うエッジが効いた多加水中太麺。モッチリと腰があり味は美味しいが製麺機で作っているので手打ちの食感とは全然違う。麺量は200ｇ。
丼底にはサッパリとした感じの醤油ダレが入っている。
全体を良く混ぜて食べると油そばにしてはかなり大人しい印象。悪くはないが、もう少し油を加わえたりタレも濃いめにすればパンチや惹きが上がりそうだ。
卓上の昆布酢とラー油を回し掛けたり、マヨネーズ、魚粉、BPを加えてみても印象はあまりかわらず。
サクット完食。何故か白河手打ち麺に拘ったサッパリ系油そば、ご馳走さまでした。