てゆか『麺や独歩』でラー食後、もぅ1杯ゎ食べられそぅだったので、すぐ近くのこの近辺でゎ珍しい沖縄そばのお店で連食...(笑)

てか豚骨と鰹出汁の、恐らく本島系と思えるプチ変態のあっさりスープと結構固め食感のうちなー麺ゎマズマズ...たぶん麺ゎ『灰汁を使ったうちなー麺』だと思うが、漏れ的にカナ～リ茹でが足りない...次回来た時ゎ問答無用で『麺柔必須』案件だな...(笑)

んでメイントッピの軟骨(ソーキ)3個ゎ一口大サイズのやや小振りながらも、軟骨がメチャ柔らかくて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ 何気にコレゎ漏れ的にゎカットしないでド～ン♪と1個をトッピして貰いたいトコ...何気に他トッピの注文すれば増えるアーサ＆ゆし豆腐もマズマズか...

取り敢えず卓上の紅生姜と、帰社してからのアルコールチェックが怖かったが、入れてゎ帰れぬ『島とうがらし』をホンの少しだけ投入して楽勝で完食♪...(笑)

てか店内ゎ以前ゎスナックだったのカナと思える適度に広めだが何か素っ気ない感じ...体系＆言葉使いからして沖縄出身っぽい中年店主サソ(？)接客＆挨拶ゎ悪くない... 何気にこの場所で沖縄そば＆オリオンピールだけで営業するのゎ、そ～と～キツくないですかねぇ...(^_^;