ケーン
コリ
モンゴルマン
(有)やまか食堂.ne.jp
MAKEJI(味薄めで)
コメント
ケーンさん、こんにちは。
お、南房の地に二郎系ですか。
二郎系になるとが乗っているのはちょい珍しいですね。
房総半島も十年以上行ってないから、久々にフェリーで渡って房総半島にも行ってみたいなあ。
ぬこ＠横浜 | 2025年12月21日 10:02ケーンさん おはようございます。
そんなシチュエーションは都内じゃなかなか味わえませんねぇ 不安になりそうです。
(^^;
いいお店をご紹介頂きましたね！
バラチャーシュー美味しそうですねぇ♪
麺量選べるのは有難いです。
(￣￢￣)
麺スタ | 2025年12月21日 10:07ぬこさん、こんにちは。
横浜から房総半島にいくには確かにフェリーの方が早そうですね。
二郎系というよりは背脂豚骨魚介系みたいな感じでした。
ケーン | 2025年12月21日 12:25麺スタさん、こんにちは。
暗いし、道は細いし、夜は不安になりますよ😅
バラチャー含め、美味しい一杯でした。
ケーン | 2025年12月21日 12:28ケーンさん、こんにちは
ラスカル新井さんは2度ほど見かけて握手してもらいましたよ🤝
店名以外の共通点はないですけど(笑)
辛い二郎系なんて最高じゃないですか。
でも行きたいけど行けない💦
ひゃる | 2025年12月21日 13:16館山ですか
ホープ軒と破顔の修業経験がある店主の作る二郎系なんですね
そんな場所でも、かなり人気のようで
機会があれば
RAMENOID | 2025年12月21日 13:30館山、都内からだとまあまあな遠征になりますよね💦
なんなら名古屋行く方が早いw
中々なシチュエーションの中に現れたお店、ワクワクしました
見た目から味噌ベース?と思いきや海老にとんこつ、魚介、全然ちがった、
味も量も満足なガッツリ堪能されたみたいで良い時間でね
スージーのなのなQ | 2025年12月21日 14:14ひゃるさん、こんにちは。
ラスカルさんに2度もお会いするとは羨ましいですよね✨
今度お会いしたら色紙もらってかつ挑戦してみてはいかがですか!?😁
ケーン | 2025年12月21日 14:15RAMENOIDさん、こんにちは。
ここは美味しかったですがとにかく遠いですね。
高速も渋滞が酷いし、ラー活で行くにはかなりハードル高いかと😅
ケーン | 2025年12月21日 14:18スージーのなのなQさん、こんにちは。
名古屋!?6倍遠いですよ（笑）
ドキドキワクワクなお店で意外性もあって楽しめました。
ケーン | 2025年12月21日 14:20ポツンと1軒屋でも満席のお店とは😳
バラ肉のトロけ具合はライス欲しくなりそうですね✨
川崎のタッツー | 2025年12月21日 16:24タッツーさん、こんにちは。
こちらは地元では人気なんでしょうね。
ライス間違いなく合いますよ😊
ケーン | 2025年12月21日 16:36こんにちは！
二郎系の豚骨味噌で魚介は意外で斬新ですね～興味深いスープです。
eddie | 2025年12月21日 18:02おばんです ども。
館山は過去にボーリング場近くでj系を食べたことがありますが、こちらも食べてみたいですね。
村八分 | 2025年12月21日 20:01eddieさん、こんばんは。
味噌も濃厚で美味しかったですよ。
ここでしか食べれないのも少し残念な気はしますけどね。
ケーン | 2025年12月21日 20:58村八分さん、こんばんは。
>ボーリング場近くでj系
今は閉店したぶたまるさんでしょうかね!?
近くに来た際には是非是非✋️
ケーン | 2025年12月21日 21:05こんばんは。
多摩にも「自家製麺 まさき」」という破顔出身の店があります。破顔は閉店してしまったようですが流れを汲んでる店は色んな所にあるんですね。
館山はやっぱり魚介が美味いイメージです。また休暇に行きたいです。
A.U | 2025年12月22日 00:23A.Uさん、おはようございます。
破顔の汁なしのゴロチャーがまさきさんに似ているなと思いましたが破顔出身だったのですね。
系列店は良さそうですね。
ケーン | 2025年12月22日 08:01ケーンさん、
へえ～、こんなところで良質なJインスパイアに出会えてよかったですね。
まなけん | 2025年12月22日 15:08そんな場所でレベル高いJ系があるなんて！！！
その近くにあるグランドメルキュール南房総ってホテルに宿泊したことあるんですが、夜抜け出して行きたかったです笑
ダイエットマン | 2025年12月22日 15:45まなけんさん、こんばんは。
地方で当たりのお店に出会えるとほんと嬉しくなります。しかもJ系😊
ケーン | 2025年12月22日 20:11ダイエットマンさん、こんばんは。
そのホテルからなら車で数分なので狙えましたね😆
次回機会があれば✋️
ケーン | 2025年12月22日 20:13ケーンさん、こんばんは。
紹介された店って当たりが多いですよね。液油の表面良いですね。
脂身の甘味も素敵です。
麵活お疲れ様でした。
いぜず | 2025年12月25日 22:04いぜずさん、こんばんは。
ほんと地元民のオススメは外れないですね。
この濃厚スープならアブラマシマシも全然ありでした😅
ケーン | 2025年12月25日 23:43
館山で二郎系!?
知り合いの家に遊びに行った帰りにオススメと言われたこちらへ訪問。
この辺りは本当に店があるのかと不安になるぐらい夜真っ暗😨
その暗闇の中、車を走らせると薄暗明かりの家が見え、家の前まで行ってようやく目的のお店だと認識できて一安心。
ポツンと一軒家な感じです。
そんなシチュエーションでも満席で中待ちあり。
地元に人気なお店なんでしょうね。
噂によると店主はホープ軒 千駄ヶ谷本店や閉店したらーめん 破顔で修行されたそうな。
ホープ軒は先日食べたばかりなので奇遇😆
確かに他のレビュアーの方の一杯を見るとホープ軒を彷彿させる背脂チャッチャ系に見える。
スタッフは店主と母親!?の2名体制。
店内は広く先に券売機で食券を購入。
ボタンは多いが中華そばの醤油、味噌、塩、辛いやつ4種類とまぜそばがラインナップ。
中華そばだとミニ100g700円〜大350g950円と量は細かく指定出来るの親切ですね。
有料で麺増しも可。
私は辛い中華そばにはエビが練り込んであるという張り紙を見て即決で辛い特製中華そば大(1380)をチョイス。
食券は席に案内された際にスタッフに渡し、ニンニク、アブラ、麺の好みを聞かれたのでニンニク、アブラ増しで辛さは3段階あるらしいがそのまでまお願いした。
到着したラーメンは二郎系を彷彿させるビジュアルでテンション上がりますね♪
ちなみに丼ぶりは小さめのすり鉢😅
スープからはエビのいい香りが漂い、一口飲むとエビの香りが口の中一杯に広がる。
二郎系とは違い、豚骨ベースに魚介系の出汁が効いていて濃厚でありながらもコテコテしておらずグビグビ飲めるタイプ。
魚介は鯵や鯖の煮干しを使用しているらしい。
麺は中太のもっちり食感の自家製平打ち太麺。
濃厚スープにピッタリです。
麺自体そんなにエビ感は感じられなかったのでスープにもエビの粉末が使われているのかな!?
バラ肉は3枚で口の中に入れるもトロけるほど柔らかくアブラ身の甘さもいいですねぇ。
メンマもコリコリ食感で味付けも👍
最後に残しておいた中身半熟で黄身がゼリー状の煮卵をデザート代わりに食べて完飲完食。
まさか館山でこんな一杯に巡り会えるとは✨
堪能した。
その場では確認できなかったが給水機の下にはつけ麺用の出汁、無限ニンニク、紅しょうが、マヨネーズなどが用意されているらしい。