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「あっさり煮干しラーメン 大盛り」@ラーメン 一兎の写真NEOをいただきたかったが初訪問はNGとの事だったので、1番のおすすめをいただきました。
スープはほんのりと煮干しが香って出汁感が強いが、二ボラーとしては少し物足りない。
万人受けはしそうだが、、、
麺は中細ストレートのモチモチ食感。
細ストレートだとどう変わるか興味がある。
次回のNEOに期待。
低温調理のチャーシューは大ぶりで食べ応えも抜群!
コスパの良い店でした。

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