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95点
一神堂そば[ラーメン/塩豚骨]
一神堂 河原町店（京都府京都市中京区）nobu

久々に旨いラーメンを食べた気がする。
まず店の雰囲気が昔風でなんとなく屋台っぽくて良い感じ。
肝心のラーメンの方はアサリ好きということもあるけれど、炒めたアサリや野菜たちの旨みがしっかりスープに溶け込んで、磯の香りがフワッと漂ってくる。
最近の流行とは違ったこの独特なスープにすりにんにくを溶かしてより深い味わいで食べると絶品なラーメンに早変わり。
この味は確実に虜にしてしまいましたよ～～！！

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