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「スタミナつけ麺 中」@麺屋 のの 18の写真今日は下妻。お隣の石下へ。前から目星をつけていたののさんへ。最初は開店時からの人気メニューである天たま、いわゆるたぬきを食べようと思っていたが、おばちゃんの勧めで今1番人気のスタミナつけ麺に変更。麺の量も全部一緒。並350中500大750と恐ろしい数字。全部同額。よし、昼少なかったから中いけるだろう…。オーダー。変則的なカウンターのみのお店。つけ麺にしては早い着丼。

ん?麺が…うどん?明らかに中華麺には見えない。でっかいチャーシュー。美味しそう。汁の中にもやし。麺の上に玉子。汁はなんとも言えない醤油なのに白濁とした感じ。食べる前からニンニク臭が爆。では、実食。

まずは不思議麺をそのまま食べてみる…。
柔い。なんなら給食のソフト麺に近い。

気を取り直して…だーんく!
ん?んんん?なんや?ニンニクの香り、醤油の強い味、さらに酸っぱい。そしてうどん。なんだろう。今まであったことがない味に頭が???となる。ただ、嫌じゃない。慣れてくるとあれ?これイケるのでは…と思い始める(笑)
チャーシューでかトロ美味し。麺。うどん。(笑)もやしが良いアクセント。でも、うどん(笑)ふしぎだー。完食。

スープ割とか書いてないからないんだろうな…
初めての感触だった。濃いドロつけ麺と酸っぱいつけ麺、さらにざるラーメンの麺つゆ的な物を合わせて、そこにうどんをつけて食べる的なもの…つまりはののさん麺と言ったところかな。味は比べるものがないけど美味しいと思う(笑)

つけ麺とした評価の点数といたします。
多分個人差があるかと…
ご馳走様でした(^人^)

2025/11/29

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