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訪問日：11月27日（木）この日は上大岡に朝から出張でした。会合終わって、12時19分に訪問、食券購入してオーダーしました。カウンターには魚粉、黒胡椒、青のり、一味唐辛子、カレー粉、ケイジャン、ゴマ、紅生姜、粗みじん玉ねぎ、刻みニンニク、醤油、酢、辣油と豊富なラインナップでした。25分に着丼しました。トッピングは、卵黄、刻み分葱、メンマ、刻みチャーシュー、フライドオニオン、パルメザンチーズでした。よーく混ぜていただきます。もちもちした麺の食感がいいですね。麺を半量ほどいただいてから辣油を追加してみました。あんまり効かないですね。黒胡椒も入れてみました。香りが加わってこれは良かったです。34分に完食しました。油そばは久しぶりに食べましたが、たまにはいいですね。次回は「辛味噌油そば」にチャレンジしてみます。
尼茶(血圧やや良化^^;）
ネギ
この日は上大岡に朝から出張でした。会合終わって、12時19分に訪問、食券購入してオーダーしました。カウンターには魚粉、黒胡椒、青のり、一味唐辛子、カレー粉、ケイジャン、ゴマ、紅生姜、粗みじん玉ねぎ、刻みニンニク、醤油、酢、辣油と豊富なラインナップでした。
25分に着丼しました。トッピングは、卵黄、刻み分葱、メンマ、刻みチャーシュー、フライドオニオン、パルメザンチーズでした。
よーく混ぜていただきます。もちもちした麺の食感がいいですね。
麺を半量ほどいただいてから辣油を追加してみました。あんまり効かないですね。黒胡椒も入れてみました。香りが加わってこれは良かったです。
34分に完食しました。油そばは久しぶりに食べましたが、たまにはいいですね。次回は「辛味噌油そば」にチャレンジしてみます。