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辛みそ(1050円)2辛スープは、背脂がどっさりと浮き、味噌感も強め。2辛だが、辛味もなかなかで、自分にはこれくらいがちょうど良い。麺は、ややごわつきがあり、むちっとした太面。浅草開化楼の麺箱有り。具は、にら・もやし・玉ねぎ・豚バラ。シャキシャキのもやし、しっかりと味付けされた豚バラが美味しい。
スープは、背脂がどっさりと浮き、味噌感も強め。2辛だが、辛味もなかなかで、自分にはこれくらいがちょうど良い。
麺は、ややごわつきがあり、むちっとした太面。浅草開化楼の麺箱有り。
具は、にら・もやし・玉ねぎ・豚バラ。シャキシャキのもやし、しっかりと味付けされた豚バラが美味しい。