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「特製つけ麺 中 950円」@つけ麺 日光堂の写真2025/12/07 11時45分頃訪問
この日は最近出来たコチラに初訪問。
店に着くと先客3、食べている間に待ち発生となかなかの人気。
席について口頭で掲題の品を麺とシビレが選べるので極太麺とシビレ1でお願いし待つ事8分程で提供となりました。
まずは麺からいってみますと、ビャンビャン麺レベルの幅広麺でミネラル感を感じる麺。麺の厚さはそんなでもないので程々なコシがあります。
つけ汁は節系の旨味が主体でシャバいつけ汁でコレに辛味を付けたもの。あまり味わった事がないタイプで結構個性的。つけ汁にはホルモン?脂身?みたいなのが浮いていてなかなか旨い。
具材は別冊提供でチャーシュー、メンマ、海苔、玉ねぎ、長ネギと言った布陣。チャーシューはそれなりの厚さがあり食べ応えもあって旨い。メンマは太めのコリコリ、まぁ普通と言った感じ。
特に味変する事もなく完食、後ろのスープ割を少し投入し完飲、ご馳走様。
なかなか個性的かつCPの良いつけ麺ですね。ラーメンの提供も始まった様ですし、また来たいです。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ナカナカいい感じですよねw

自分もラーメン狙いで行きたいと思いつつ

酒田に吸い込まれそうですw

あかいら! | 2025年12月7日 17:00

幅広い麺、インパクトありますね。
啜るよりも齧る感じでしょうか。

おゆ | 2025年12月8日 13:08

ゴブリンさん、こんにちは

随分とマニアックな麺ですよね(^▽^;)
ビャンビャン言わせる気満々の吉田照美チックな狙いを感じてしまいます。
ラーメン始まったのなら食べようかな。
でも随分とマニアックな立地ですよね...

ひゃる | 2025年12月8日 13:09

𰻞𰻞麺タイプの幅広麺は提供珍しいですね☺️
節系強めのつけ汁は好みなので運動帰りに行ってみますね✨ブックしておきます👌

川崎のタッツー | 2025年12月8日 13:46

あかいらさん、こんにちは〜
良い感じでした(笑)確かに酒田さんと悩みますねぇ〜ここ辺りも何気にラーメン店ありますよね。

ゴブリン | 2025年12月8日 14:55

おゆさん、こんにちは〜
一本一本喰らうと言う感じでしょうか?偶にないみたいなので、狙ってた極太麺を食べられて良かったですよ〜

ゴブリン | 2025年12月8日 14:57

ひゃるさん、こんにちは〜
もうラーメンも提供しているみたいです。コチラも麺の種類選べるみたいなのでお好みで。ココ知ったのもRDBのお陰です、じゃないと解らない場所ですよねぇ〜

ゴブリン | 2025年12月8日 14:58

タッツーさん、こんにちは〜
確かにラーメン店では見かけないタイプですね。辛味が思ってたより強いので、それさえ大丈夫なら楽しめると思いますよ〜

ゴブリン | 2025年12月8日 15:00