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2025.12.5（木曜日）13:44訪問ららぽーと近くの町工場での打ち合わせ後に訪問。前客3名。券売機で標記食券を購入してカウンターに腰掛けます。太麺なので茹でに時間がかかる。待つこと9分で着丼。まずはスープを。結構塩っ気が強い！岩塩っぽい硬さだ。スープは動物系メインでかすかに昆布？が薫る。チャーシューは質量ともにいまひとつ。手打ち太縮れ麺は加水率中くらい。モチモチで美味しいが、早く食べないと表面がダレてスープに溶けるぞ。ご馳走様でした。さて、会社に帰るか。
かっくんmymycoffee
ひぐま
にこにこぷりん
DMAX
kazuzu99
ららぽーと近くの町工場での打ち合わせ後に訪問。
前客3名。券売機で標記食券を購入してカウンターに腰掛けます。
太麺なので茹でに時間がかかる。
待つこと9分で着丼。まずはスープを。結構塩っ気が強い！岩塩っぽい硬さだ。
スープは動物系メインでかすかに昆布？が薫る。
チャーシューは質量ともにいまひとつ。
手打ち太縮れ麺は加水率中くらい。
モチモチで美味しいが、早く食べないと表面がダレてスープに溶けるぞ。
ご馳走様でした。さて、会社に帰るか。