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「中華そば+無料ライス(790)」@なぎちゃんラーメン 白楽店の写真2025年 346杯目 12/8(月) 昼にお伺い、初見です。

東急東横線伯楽駅から、、、、15秒、改札出たらそこに見えています。
大きな赤地のテント看板、ガラス壁引き戸、店頭に券売機、でも写真的なメニュー掲示はなし。
券売機の文字だけが頼りです。
私もなぎちゃん は何回目かなので、「もり(大盛)」を選択すると大変なことになる、、、ということを学習しました。
ライスは券売機のところのプラスチック札を取る方式。入店し空き席に座り券を出します。
店内カウンター9席ほどのこじんまりとした感じ。まだ新しいので気持ちがいいです。
店員さんはおにいさん1名、ちょっと遅れてお姉さんが1名参加。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):+4 鶏+野菜? すっきりしています。少し甘めで、油分たっぷり。熱々で私好みのうまさ!
麺(5):+2 中太カール麺。すこし柔らか目。量たっぷり。
具(5):+4 煮豚肩、、、なんというか6枚?くらい。メンマ。見た目肉だけ。
居心地(5):+2 普通といえば普通ですが、堅苦しくないけど極限まで絞った機能美的な印象。
感動(5):+4 ラーメンという形にはまりつつ、形にこだわっていない(なんのこっちゃ)。
総合(5):+5 この価格でこの内容、このおいしさ。なかなかない。
91点

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