328GTB
ニン蒜マン!!
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コメント
どうもですー、ここの味噌ですかー。
味噌の風味より赤味噌の塩気が優先していた気がします。
わたしは特製をたべたことがないのでなんとも言えませんが、我等太田市民はピリカ系の
ちょい甘めの味噌ラーメンに食べなれているせいか、ん？ って感じませんでした？
むしろ、くるま○、おおぎ○、が好きな方の方が向いている気がしました。
なにはともあれ、ビジュアル系進出おめでとうございます！ パチパチ
こちらもビジュアルしてみましたが小心者バージョンでございます、、、
原チャリ | 2006年10月2日 21:22どもです！私の心の?１はピリカです。当然味噌の基本ベースはピリカですｗ
赤味噌系の味噌は認めません（爆）
ただし、くるま○、おおぎ○も好きですｗ○るまや龍舞店が無くなってしまい（泣）いまは○おぎや太田店に行ってますｗなぜか時たまショッパイ味噌食べたくなるんですよ（笑）
確かに仰るとおりですが、時たま食べたくなる様な感覚はないですね〜ｗ
328GTB | 2006年10月2日 21:35
某前橋の家系のお店が味噌豚骨ができたとの報告をカーネルより受け、別の豚骨味噌を検証。
ここは味噌が「赤味噌」特製は「白味噌」を使っている。また、HPで確認したとこ、「濃厚豚骨スープ」を使用していることになっている。このDBのスープの種類には「味噌豚骨」が無いので、とりあえず「味噌」になっています。
麺は醤油等と同じようで太目のストレート麺、具もしっかり家系してますwほうれん草、大判の海苔三枚、チャーシュー一枚、薬味のねぎ。
スープは味噌味です(笑)チョとしょっぱめの設定だが、亜流とは言え家系だから?wと冗談はさておき、味噌としては良くある位のしょっぱさですので問題はない。「濃厚豚骨スープ使用」との謳い、確かにスープ自体のコクは強い、がしかし、豚骨を感じるほどではないか。やはり味噌の風味が強いようだ。深く考えなければでそれなりに食べられるとは思いますが。