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「醤油らぁ麺(980円)」@銀座らぁ麺 しら石の写真醤油らぁ麺(980円)
スープは、水鶏系スタンダード。鶏油とカエシの主張も好印象。
麺は、シャキッとしたストレート細麺。コシもあり、この麺も好印象。菅野製麺の麺箱有り。
具は、刻み玉ネギ・みつば・メンマ・チャーシュー2種。この系統で刻み玉ネギのチョイスは珍しい印象。
銀座でこの内容で、1000円きってくるのは嬉しいです。

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