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鶏醤油らぁ麺(900円)スープは、水鶏系のようなアプローチ。鶏油の香りが良いです。麺は、全粒粉使用のストレート細麺。ざっくりとした食感が好みの麺。具は、かいわれ・ネギ・メンマ・チャーシュー2種。濃いめの味付けのメンマが好印象。たまに出会う、酸味を感じさせる鶏胸肉は苦手。この価格は嬉しいです。
千年
末端冷え性
モモンガ
北崎ウンターデンリンデン
はれれるや
スープは、水鶏系のようなアプローチ。鶏油の香りが良いです。
麺は、全粒粉使用のストレート細麺。ざっくりとした食感が好みの麺。
具は、かいわれ・ネギ・メンマ・チャーシュー2種。濃いめの味付けのメンマが好印象。たまに出会う、酸味を感じさせる鶏胸肉は苦手。
この価格は嬉しいです。