限定潮豚骨UMIスペシャル
at 猿でもわかるわ

仕事明け今朝の情報も見ずに
到着し食券を購入😅

YAMAをチャーシュー玉子入りで購入し中待ちしながらX見たら
「急遽販売のtype HOTATE」

店主にｺﾞﾒﾝと詫びて価格同じなんでと言い訳しつつ限定に変更をお願いしました😅

情報見ずにｺﾞﾒﾝﾅｻｲ😅
というわけで（ﾄﾞﾝﾅﾜｹﾔﾈﾝ）

麺柔麺推奨のふつうふつうで
オーダー❢

正式には………
「限定潮豚骨UMIスペシャル」

豚骨と帆立って絶対合うと思ったら貝柱効果が物凄く優しい味に仕上がってました😋

生帆立やバターの効果で円やかさとコクもしっかり保たれてます。ペーストにする効果絶大ですね😁

途中レモンを絞ってやることで酸味よりもフルーティーになったのとかホンマに楽しい1杯です😋

柔麺仕上げの心の味食品謹製太麺はスープとの絡みもX-GUNでモッチリ感も楽しめる仕上がり❢

チャーシューのボリュームは
二郎系？と思わせる程😅😅

スープの底には全汁してもらえる率を上げるための工夫も施されて相変わらず店主の腕見せつけられてます😁😁😁もちろん器の底の猿拝見しました😁食べれて良かったです😁

食券買ってからの変更申し訳ありませんでしたm(_ _)m

あ～❢気がついて良かった😋

ご馳走様でしたm(_ _)m