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「チャーシューメン」@ラーメンショップ 春日井店の写真19時に閉店ってことで車を急いで走らせ、何とか間に合う。今回はチャーシューメンを注文する。
出てきたラーメンは期待通りのジャンク系。しかしなんだろう?何か物足りなさを感じる。スープを一口。麺を一口。チャーシューを一口。どれも悪くはないのだが、何か足りない。
遅れて入ってきた他の客が注文したネギラーメンを見て思った。そ、ここのウリの「ネギ」だ。白髪ネギに特製のタレを辛めたネギがなければ旨さがアップしない。そう感じた一杯だった。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

ま、ラーメン自体は非常にシンプルということだな。逆に言うと、ネギが入っていれば、どんなラーメンでもいいのか?ま、俺も白髪ネギは非常に好きだから、わからんでもないが…。しかし、このボリュームのラーメンの横に、ライスが…。

激食ラーメン部 会長 | 2009年8月23日 22:16