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「鶏油のあぶらそば」@支那蕎麦屋  藤花の写真12/18 18:30。

1ヶ月ぶりに訪問。
8割程の客入り。

油そばを最近食べる機会が増えて、
ここの油そばは好みだと思いました。

カエシ控えめで鶏油の旨み、香りがあって美味しい。

中太麺も鶏油に絡みつく。
岩海苔が合う。

チャーシュー柔らか。

タマゴを混ぜると鶏油と絡んで円やかに。

ご夫妻の接客もとっても誠実。

また食べたくなる美味しさでした。

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