1年9か月ぶり。
12:20到着すると7人の行列。店内と合わせると14人か。なんか外にまで列が伸びているのは初めて見たかも。
20分ほどで店内へ入り券売機で「限定：1,450円」を購入。この券は今日1日のみの限定「トマト」になる。というかこれ目当てで来たのだけれど。
厨房には最初男女1人ずつだったが引継ぎの時間だったのか途中から男性2人も加わり計4人となっていた。
着席後しばらくして声がかかったので「ニンニク粉チーズ」とコール。

スープは名前通りトマトの酸味が効いた洋風なテイスト。粘度はそれなりにあるがコッテリとしたタイプではないので意外に飲みやすい。クラッシュしたトマトの果実の他に輪切り唐辛子も入っていてちょっとアラビアータ風でもある。ニンニクはよく合うが粉チーズは量もそれほど多くないのであまり存在感はなかったかな。
麺は相変わらず直系かと見間違うような形状と太さ。食感はやはりちょっとだけ硬めに感じるかな。量も300g程度で個人的にちょうどいい。
ブタは大ぶりが2切れ。柔らかさ、厚み、味どれも申し分なし。ここのブタは毎回本当に裏切らないな。
野菜はデフォでもそこそこの盛りでちょうどいい茹で加減。個人的にここの野菜はあまり好みではなかったのだが今日はそんなことはなくトマトスープのおかげもあって美味しく食べられた。
最後にスープを半分ほど飲んでご馳走様。

二郎系＋トマトは今ではすっかりお馴染みの組み合わせだが、ここのも外れない美味さ。
多くのメニューを同時に提供しているのにどれも上手くまとめているのがこの店のすごいところだと思う。
接客もよかったです。数年前まで随分殺伐とした雰囲気だったが随分穏やかになったかな。