Item: 味噌麺処 田坂屋
Rating: 92
Author: kaz-namisyusa

92点

休日出勤の帰り道に乗換が池袋だったので気になってた田坂屋さんに行くと19時過ぎに10人も並んでなかったので利用しました。15分ほどでした店内に案内されました。

並びながらノーマルにするか辛味噌にするか悩んでるとレビューにあった辛子たまごが美味しそうだったのでノーマルにしてトッピングしました。

綺麗に盛り付けられて美味しい匂いで提供されました。
スープは濃厚もキレがあり飲みやすかったです。そこに炒めた香ばしい野菜が乗っていて、野菜に埋もれてチャーシューが1枚、どれを食べても麺との相性も良かったです。
中でもトッピングの辛子たまごがアタリの旨さかつタレをかけて辛さの味変を楽しめました。

次は辛味噌ラーメン食べに来たいです。