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「カレーせいろ」@すかや 鶴見支店の写真この日は、ある取引先の人に超おめでたい話をもって出掛けた。
 でも、事前に口調は柔らかくも強固な意志を感じる辞退の意思。
 1時間説得したんだが、大騒ぎになるのが嫌だと辞退の気持ちは変わらず。
 まっ、嫌だっていうならやむなし、昼はここへ繰り出した。

 麺は、機械打ちの蕎麦です。
 暖かい汁に浸けて食べるので問題はないですが、素蕎麦状態では温(ぬる)蕎麦でした。
 食感は良くも悪くも機械打ち的な適度なコシがかんじられ、蕎麦の味わいもありました。

 汁は、お蕎麦屋さんのカレーっぽい味わいですが、スパイシー感を抑え、いわゆる出汁感はあまり感じない、プレーンな味わいです。適
 度に粘度があり、蕎麦にきちんとリフトされてくれました。

具は、ねぎ、鶏肉です。
 ごちゃごちゃと入っているわけではありませんが、適度に具を拾い上げて楽しめました。

 麺量が多くカレー汁も多いので、思う存分、カレーそばが楽しめます。
 途中で単調な味わいを感じたら、ねぎフリーや七味をぶっ込んで、味変もいいですよね。
 カレーで食べるには違和感のない、逆にマッチした麺でした。
 バランスやよし!って感じです。

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