レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
3度目の訪問です。前々回はしょうゆらーめん、前回はしおつけめんでした。そして3度目の今回はみそらーめん大盛り（750＋100円）です。ここの売りは限定しおらーめんで、8割以上のお客さんがセレクトしています。そしてなんと今回はまだ売り切れて、なかったんですが、なんとなくみそらーめんに惹かれてしまいました。まずはスープから、個人的に好きな味噌味とは違いますがこれはこれでいいかもといった感じです。ただやっぱり途中で物足りなくなりました。ベースがクリーミーな白湯系なのでマイルドな味噌味がお好みの方にはいいかもしれませんが私はもう少しとがったほうが好きなので。麺は軽く縮れた細麺、ここの味噌味にはいいのかもしれないが、もっとカンスイが効いた中太麺が味噌には欲しい！やはりこの店は、しおらーめんがすべて、その完成度を高めるため麺もスープも合わせてきてると思う。したがって他の味にそのままのベースを応用するとバランスをくずす部分が出てしまう。そんな感じでした。
ハゼラーメン
00330033
かずたか
カズオ
なまえ
takesix
前々回はしょうゆらーめん、前回はしおつけめんでした。
そして3度目の今回はみそらーめん大盛り（750＋100円）です。
ここの売りは限定しおらーめんで、8割以上のお客さんが
セレクトしています。そしてなんと今回はまだ売り切れて、
なかったんですが、なんとなくみそらーめんに惹かれてし
まいました。
まずはスープから、個人的に好きな味噌味とは違いますが
これはこれでいいかもといった感じです。
ただやっぱり途中で物足りなくなりました。
ベースがクリーミーな白湯系なのでマイルドな味噌味が
お好みの方にはいいかもしれませんが私はもう少しとがった
ほうが好きなので。
麺は軽く縮れた細麺、ここの味噌味にはいいのかもしれな
いが、もっとカンスイが効いた中太麺が味噌には欲しい！
やはりこの店は、しおらーめんがすべて、その完成度を
高めるため麺もスープも合わせてきてると思う。
したがって他の味にそのままのベースを応用するとバランス
をくずす部分が出てしまう。そんな感じでした。