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コメント
そのアパホテルの目の前に、20数年来の友人が住んでますｗ
牡蛎が好きなのは把握してますので、しっかり教えておきます！ｗ
Dr.KOTO | 2025年12月30日 16:18こんにちは。
むかん…なんか知らない間にかなり増殖しましたね。
阿佐ヶ谷では、牡蠣じゃない時に1度食べただけです。
来年もよろしくお願いします。
やっぱりネコが好き | 2025年12月31日 09:33あかいら！さん、おはようございます。
むかんさんって予約して行くお店でしたが、店舗も増やして経営スタイル変えましたよね。
牡蠣１本のメニューなので、他に何か欲しいなって思ってましたが、アパカレーデフォルトにして欲しいですね。🙂↕️
本年はありがとうございました。
良いお年をお迎えください。
グロ | 2025年12月31日 10:36Dr.KOTOさん、まいどです
> そのアパホテルの目の前に、20数年来の友人が住んでますｗ
戸越銀座の住人とは！随分とブルジョアジーなお友達で！
> 牡蛎が好きなのは把握してますので、しっかり教えておきます！ｗ
是非是非、そして、Dr.KOTOさんが代理レビュー、よろしくお願いします！
あかいら！ | 2026年1月1日 10:57やっぱりネコが好きさん、まいどです
> むかん…なんか知らない間にかなり増殖しましたね。
> 阿佐ヶ谷では、牡蠣じゃない時に1度食べただけです。
そうなんですよね。それでも五反田のお店は行列できています。
どこで食べても一緒のハズなのにｗ
> 来年もよろしくお願いします。
今年もよろしくお願いします！
あかいら！ | 2026年1月1日 10:59グロさん、まいどです
> むかんさんって予約して行くお店でしたが、店舗も増やして経営スタイル変えましたよね。
五反田、確かに予約して行った覚えあります（本当か？！）
> 牡蠣１本のメニューなので、他に何か欲しいなって思ってましたが、アパカレーデフォルトにして欲しいですね。🙂↕️
アパ社長カレー、赤坂見附の富士そばで食べましたｗ
https://currydb.supleks.jp/review/1259224.html
> 本年はありがとうございました。
> 良いお年をお迎えください。
アケオメコトヨロで！ｗ
あかいら！ | 2026年1月1日 11:02
本日は今年オープンされたコチラ「むかん 戸越銀座」へ伺い「牡蠣塩ラーメン」を頂いて参りました。
場所は戸越銀座商店街と第二京浜の交差点のほど近く。アパホテル品川戸越駅前の１階にお店はあります。
アパホテルの入口左手にお店の入口があります。アパホテル側からもアクセス可能ですが、基本自動ドアはオフになっているみたいです。
入口右手にタッチパネル式券売機。表題食券を購入して店内へ。一番奥のカウンター席に着席。何故かと云うと、自動ドアはお客さんが来るたびに開きっぱなしになるので、入口付近は寒いので、一番奥まで行った次第です。外国人店員さんは２人体制。程なくして配膳されたのが写真の一杯です。
さて「牡蠣塩ラーメン」。牡蠣のアヒージョがこの１杯の全てですね。牡蠣塩フレーバーのスープは、カエシ加減もライトで牡蠣のアヒージョのニンニクフレーバーが広がります。トッピングは岩のり、青ネギ、豚レアチャーシュー。豚レアチャーシューはスープに沈めて火を通します。岩のりの磯の香りもイイですね。
麺は低加水の中細ストレート麺。パツシコ食感がイイ感じです。途中でカウンターに置かれていたぶどう山椒を振りましたが、山椒の痺れは来るものの、ぶどうの香りが分かりません。そういう意味ではにんにくリンゴ酢も酸味はあれど、にんにくのフレーバーは分かりませんでした。この１杯は牡蠣のアヒージョがスープに沈んでいくので完飲必至。もちろん完食完飲。ご馳走様でした！
アパホテル宿泊客限定のメニューがあるらしいですが、戸越銀座に泊まることは無いですね... もしかしたらアパ社長カレーをトッピングした、アパ社長カレー牡蠣ラーメンか？！ うーむっ、何れにしてもアパホテルに泊まることはないなぁ...（汗）