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「ホタテ塩ラーメン1,100円」@中華蕎麦 無冠の写真16時50分着。
開店前の3名待ちに接続。
それからほどなくして開店。
本来17時開店のところ、少し早めに開けてくれたようです。

メニューは限定メニューの「ホタテ塩ラーメン」のみ。
あとは肉丼(頼んでいないので正確なメニュー名は確認していません💦)などのサイドメニュー的なものはありました。

17時1分に着丼🍜

ホタテがたっぷり染み込んだスープは絶品です。
麺は太めの手揉みのような麺。

贅沢な風味で満足の一杯でした😊

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