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「ニラレバらーめん1210円、餃子300円、炒飯704円」@珍來 柏藤ヶ谷店の写真12月28日(日)。
年末年始休暇に入ったのでかみさんと船橋へ墓参り。
墓参後、帰り道で遅い昼ご飯をいただきましょうし国道16号添いのこちらに14時30分。
こちらは珍来直営店。
Rさんのコメントから補足すると、正確には「㈱珍來」直営店。
いわゆる、船橋市珍來直営、通称ドラゴン珍來とのこと。
ニラレバらーめん1210円、餃子300円、炒飯704円、珍来麺(旧うまに麺)935円を口頭注文。
店内は大箱で8割ほどの客入り。
10分ほどして順次着丼となりシェアしていただきます。

スープはシャバ系の醤油清湯。
ベースは鶏豚混合の動物系と思われ、野菜とレバーの旨みがしっかり伝わっています。
終盤はBP投入して輪郭つけます。

麺は多加水気味の平打ち中太麺。
手もみされているのか、けっこう縮れています。
少しお足の速い麺なので、スープを吸って、後半はスープが少なくなってきます。
なので麺量は?。

具材はキクラゲ、炒り卵、にんじん、もやし、タケノコ、ニラ、レバー。
レバーは薄く衣がかかっていてたくさん入っています。
キクラゲは大きくコリコリ。
ちなみに具材はニラレバ炒めとして単品料理としても提供されています。

餃子は5個ありましたがすでに2個いただいてしまっています。
皮はこんがりもちもち。

チャーハンは強火で炒められていてしっとり。
珍来のチャーハンも量が多いですね。
半チャーハンくらいが良さげなのですが。
塩分少なめなので、チョコっと醤油を垂らして
相方は塩入れ忘れを主張していました。
添えられたスープにはほんのり酸味も。

ボリューミーでスタミナ系の一杯。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
かなりガッツリ頼んでるなと思ったら
奥様と一緒でしたか
餃子と合わせしっかりとスタミナも!

キング | 2026年1月10日 19:16

どもです。
ニラレバでビール飲みたいです。
麺が残りますね(笑)

こんばんは〜
ニラレバをラーメンにしちゃうんですねー
それにしてもボリューム凄いです😅

NORTH | 2026年1月10日 21:45

こんなメニューでいきましたか
>こちらは珍来直営店。
もしかしたら、私のレビューをご覧になったのかもしれませんが、正確には「㈱珍來」直営店
いわゆる、船橋市珍來直営、通称ドラゴン珍來です
「㈱珍來総本店」、いわゆる草加珍來直営店もありますからね
難しい(笑)

RAMENOID | 2026年1月11日 03:02

で、トイレは行きませんでしたか?
以前のままだとしたら面白いんですが

RAMENOID | 2026年1月11日 03:04

おはようです

glucoseさんのレポを拝見してからRAMENOIDさんの過去レポも拝見してしまいました。
珍来さんもなかなか面白いですねw
私も昨日は柏藤ヶ谷店さんの前を通りました。
珍来さんは30年ぐらいは行っていないと思います。
タイミングで食べて来たいですね。

黄門チャマ | 2026年1月11日 04:34

こんにちは

これ美味しいのですが、ちょっと高いんですよね。
餃子は嬉しい価格据え置き300円がナイス。
RAMEさんのいうトイレは、本棚のスイッチで扉が開くのですね。

ももも | 2026年1月11日 06:37

こんにちは。
珍来さんはノイドさんのレポで一時期勉強しましたが、もうあまり覚えてないです(笑)ちなみに、珍来は柏の店舗しか行ったことないです!

poti | 2026年1月11日 09:58

こんにちは😃

ニラレバ好きなのに、ラーメン仕立てって
滅多に見かけませんよね。
ドラ珍覚えておきます。

としくん | 2026年1月11日 16:38

こんばんはぁ~♪
ガッツリと思ったら奥様とシェアでしたか。
でも大半がグルさんが食べたんでしょうね。
珍来暫く伺っていません😿

mocopapa(S852) | 2026年1月11日 20:15

私の一番来店している「あ麺ぼ」で提供してくれそうなメニューですね🤭

川崎のタッツー | 2026年1月11日 21:43

こんばんは。
ニラレバラーメンはあまり見かけないですね~
ニラレバ好きなので気になります。

kamepi- | 2026年1月11日 23:08

コロナ渦のノイドさんの珍萊研究も思い出しました
奥様とご一緒なので、NKK不要でしたね笑

おゆ | 2026年1月12日 07:27

こんばんは

ニラレバをラーメンにぶっ込んだら確かに美味しそうですね😁
ご飯ものを頼んで一緒に食べるのがマストですか!
餃子もいいですね🥟

シノさん | 2026年1月12日 18:27

こんばんは(^-^)

16号のこちら、最近前も通ってないので懐かしく感じますね~。
これも美味しそうですが、ニラレバはごはんと一緒に食べたい派です(^-^;

みーこ | 2026年1月12日 21:24

こんばんわ。

コッチ方面にも何軒か店舗があるんですが直営なのかFCなにかは分かりません?
でも、近くにあると良いですよね。
元々、中華店的なこんあお店はだI好きなので徒歩で行ける距離にあればなぁ・・・と思っちゃいます。

バスの運転手 | 2026年1月14日 21:56

こんばんは.
先日,珍來某店に行きました.レバニラ炒めも食べました.県北にも欲しい.

Paul | 2026年1月16日 20:32

亀戸、平井、新小岩あたりの珍來には、このメニューはありませんね。
やはり、グループごとに特色を出していて、味の方向性どころかメニュー構成まで全然違うのかも知れません。
ドラゴン珍來は柏駅前で一度食べましたが、麺の主張が強く、良い印象が残ってます。敢えて食べに行こうとは思いませんが…w

Dr.KOTO | 2026年1月18日 16:00