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■スタイルつけ麺■ジャンル鶏豚魚塩清湯■内容ベース:塩昆布水:煮干(飛魚)・節(鯖.宗田鰹)・海藻(昆布)スープ:豚(拳骨.背骨.豚足)・鶏(丸鶏.胴骨)・煮干(片口鰯.飛魚)・節(鯖.宗田鰹)・甲殻(蟹)・海藻(昆布)・野菜(生姜.玉葱.大蒜.白菜)・茸(椎茸)スタイル:清湯
つけ麺
■ジャンル
鶏豚魚塩清湯
■内容
ベース:塩
昆布水:煮干(飛魚)・節(鯖.宗田鰹)・海藻(昆布)
スープ:豚(拳骨.背骨.豚足)・鶏(丸鶏.胴骨)・
煮干(片口鰯.飛魚)・節(鯖.宗田鰹)・甲殻(蟹)・海藻(昆布)・
野菜(生姜.玉葱.大蒜.白菜)・茸(椎茸)
スタイル:清湯